Looking For Something?



Jumat, 03 Februari 2017

Bolu Tape

Pertama kali ibu nyuruh bikin kue tape, aku langsung nolak.. Dalam bayangan aku waktu itu, aku gak suka sama proll tape, ngapain bikin.. Ternyata ibu jelasin kalau ini bukan proll tape, tapi bolu tape.. Bahannya pun sama seperti bolu sebenernya cuman ya ditambahin tape aja 😁

 

Nah kali ini bakal aku share resepnya yaa :
8btr telur
200gr gula
1 sdt SP
200gr tepung
1/4gr tape
150gr mentega cair
1,5sdm susu bubuk
Baking powder secukupnya

Cara membuat :
1. Masukkan telur, gula, SP, baking powder ke dalam wadah. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama kurleb 15menit (sampai mengembang)
2. Turunkan kecepatan paling minimum, kemudian masukkan tepung dan susu bubuk dan tape, kemudian naikkan lagi kecepatannya
3. Jika sudah tercampur semua, matikan mixer, tuang mentega cair dan aduk menggunakan spatulla.
4. Jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti.. 
5. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu kurang lebih 120 C.. Panggang hingga matang.

 

Yang paling saya suka dari resep bolu tape ini adalah ada rasa gurih kejunya. Padahal enggak saya tambahin keju sama sekali.. Mungkin ada pengaruh rasa dari susu kali yaa 😂😬
Semoga postingan pertama saya yang niat ini bermanfaat yaa hehehe

Happy baking ❤️

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

THEME BY RUMAH ES